Go!为进博会食品安全添砖加瓦!
首届中国国际进口博览会
11月5日~10日
正在上海国家会展中心
如火如荼展开
目前已是与会第三天
小伙伴们前三天放假
有没有去现场观展呢!
为保障进博会食品安全,
嘉定区食品药品检验检测中心
紧急成立了进博会服务保障小组,
与区市场局进博会负责人员对接,
第一时间制定了抽样计划,
安排抽样检验,
全力配合区市场局相关部门完成进博会期间的食品安全保障工作。



由于部分抽样在物流环节实施,
从进货到出货只有一小时,
抽样时间必须配合,
有的进博会供货单位,
比如盒马生鲜进货时间在午夜,
所以安排在午夜进行抽样。



10月31日及11月5日午夜,
从抽样开始至结束后将样品送回我中心按要求储存好,
已近凌晨,
而第二天还有新的抽样任务亟待完成,
对我们的抽样人员考验极大。
但他们每次都是打起十二分的精神,
以认真负责的态度,
严谨地完成抽样任务。
11月4日,我中心还应区市场局要求组织了针对进博会接待酒店,
涉及微生物检验的熟食、菜肴、餐具
等样品的无菌抽样。
我中心派出一组抽样人员现场采样,
同时安排一组微生物项目检验人员在实验室待命,
采集后的样品马上封存于冷藏箱中,
并于第一时间送回实验室检验。




本次抽样检验工作,
时间紧、任务重。
为把好食品安全关,
保障进博会的顺利进行,
我中心相关领导和抽样、
检验检测人员加班加点,24小时待命。
目前为止抽取样品近100个批次,
已出具检验检测报告30余份。
为保障进博会的食品安全添砖加瓦、保驾护航。

